Mjölkört, Mjölke
BRA FÖR OCH MOT
Adstringerande (sammandragande)
Blodstillande
Sårrenande, mot inflammation, mot svampinfektion
Hjälper magen
Lugnande
Milt kramplösande
ÄT
Rot, stjälk, blad, blomma
GÖR
Gurgelvatten (mot inflammation i tandköttet), te, saft, mjöl
TE
på bladen. Liknar svart te.
MJÖL
på roten. Tvätta, torka och mal i en kaffekvarn
Stjälken kan delas och gröpas ur. Ta en och tugga på under promenaden!
SAFT
15 stora eller 30 mindre rallarrosblommor. Toppen av blomman.
1.5kg socker
50g citronsyra
2 skivade citroner (eko)
2l hett vatten
Lägg allt i en stor behållare. Häll sist på varmt vatten. Rör om tills sockret lösts upp. Låt svalna och ställ i kylen, upp till 6 dagar. Sila av saften och häll på flaskor. Förvara saften i kylen. Saften håller i ca 3 veckor. Kan frysas in.
VAR
torra, steniga platser såsom kalhyggen, vägrenar och åkermark
KURIOSA
Gavs till nötkreatur då den ansågs öka mjölkproduktionen.
Mjölkörten spred sig med rallarna som reste runt Sverige och byggde dagens tågbana. Eftersom den trivs på torr mark spred den sig efter banvallarna, därav namnet Rallarros.
INNEHÅLL
Garvämnen, slem, eterisk olja
